Firma ELBEZ byla založena v roce 1990. Její původní byla montáž elektronických bezpečnostních systémů do objektů, ale souběžně probíhal vývoj a výroba ručních vlhkoměrů na dřevo, jelikož tento sortiment výrobků na trhu po roce 1989 citelně chyběl. Od roku 1993 se firma již plně věnuje jak zabezpečovacímy systémy, tak i vývojem a výrobou vlhkoměrů, měřících systémů v sušárnách řeziva a poloautomatických i automatických regulačních jednotek sušáren řeziva. Od roku 2007 se plně věnujeme i návrhem a montáží automatizačních systémů. V současné době ve firmě ELBEZ pracuje sedm osob, a jejich výrobky se prodávají v řadě východoevropských zemích: Slovensku, Maďarsku, Ukrajině, Bělorusku, Rusku, Rumunsku a Rakousku.